Húsvétra 5-10 forinttal drágulhat a tojás

Fotó: Latzer Anna
2026. március 11. Bár a jelenlegi 85-100 forint közötti árszint az ünnepek előtt szokásos módon 5-10 forinttal feljebb kúszhat, az idei húsvéti szezonban a tavalyihoz hasonló árakkal találkozhatunk – állapította meg elemzésében az Agroinform. A piac már „letisztult”, a hazai állomány több mint 90 százaléka a professzionális, ötezer főnél nagyobb gazdaságok kezében összpontosul.

A húsvéti időszakban a ketreces tartásmódból származó (M-es méretű) tojás fogyasztói átlagára 90-95 forint, míg a mélyalmos tojásé 100-110 forint között alakulhat darabonként, ami azt jelenti, hogy a vásárlók a tavalyi árszinten juthatnak az ünnepkörtől elválaszthatatlan élelmiszerhez – derül ki az Agroinform.hu elemzéséből. Héjja Csaba, az MBH Bank Agrár- és Élelmiszeripari Üzletágának stratégiai elemzője szerint annak ellenére, hogy a madárinfluenza időről időre próbára teszi az állattartókat, az árutojás-termelés továbbra is az egyik legstabilabb pontja a hazai és európai állattenyésztésnek.

Tavaly év elején jelentősen emelkedtek, majd aztán visszarendeződtek a termelői árak, mindemellett az ágazat jövedelmezősége kedvezően alakult. A szakértő szerint a munkabérek és az energiaárak emelkedése most ugyan nyomást gyakorol a szektorra, de a takarmányárak stagnálása vagy enyhe csökkenése ellensúlyozni tudja ezeket a hatásokat. Ezért, bár az árszint az ünnepek előtt szokásos módon 5-10 forinttal feljebb kúszhat, az idei húsvéti szezonban a tavalyihoz hasonló árakkal találkozhatunk. Kockázat lehet, hogy a közel-keleti fegyveres konfliktus miatt a szállítási költségek hirtelen megugrása a tojás árában is megmutatkozhat.

Érdekes folyamat figyelhető meg a kontinensen: a termelés súlypontja egyértelműen Kelet-Közép-Európa felé tolódik. Miközben Németországban az elmúlt évtizedben több mint 35 százalékkal esett vissza a termelés, Lengyelország valóságos „tojásnagyhatalommá” vált, 2015 és 2025 között 60 százalékos bővülést produkálva. Magyarország ezen az időtávon stagnálás közeli, de stabil szinten maradt: a 8-8,5 millió tojótyúk évente mintegy 2,4-2,5 milliárd tojást termel. A piac azonban időközben letisztult: a hazai állomány több mint 90 százaléka immár a professzionális, ötezer főnél nagyobb gazdaságok kezében összpontosul.

Szerző: BVJ
Címkék:  , , , , ,

Kapcsolódó anyagok